За последнюю неделю в торговой сети и на рынках наблюдается скачок цен на сахар и хлеб.

«Еще неделю назад покупала кило сахара за 12,40 грн., а сейчас его цена выросла до 16-17 гривен», - говорит mariupol.tv жительница Левобережья Оксана Ивановна.

По мнению пенсионерки скачок цен на этот продукт связан с повышением минимальной зарплаты до 5 тысяч гривен.

"В этом году посевные площади под сахарной свеклой составляют 209 тысяч гектар. Это на 5% меньше, чем в прошлом году. Кроме того, на посевы повлияли погодно-климатические условия. Отсутствие влаги в большинстве областей привело к отсрочке начала сезона сахароварения", - рассказал Gazeta.ua Назар Михайловин, аналитик ассоциации сахаропроизводителей Украины "Укрцукор". По его словам, повышение цены - явление временное. С 1 октября планируется запуск большинства сахарных заводов. Это станет основным фактором снижения цены на сахар.

К слову, вслед за сахаром выросла цена и на хлеб. По мнению экспертов Всеукраинской ассоциации пекарей, причина этого в том, что увеличилась стоимость пшеницы и продуктов ее переработки (сахар, подсолнечное масло и других ингредиентов). Кроме того, они отмечают, что из-за девальвации гривни выросла стоимость импортных комплектующих для хлебопекарного оборудования. «Карантинные меры, связанные с пандемией COVID-19, также привели к дополнительным расходам. И это не только дезинфекция или санитарный контроль, но и упаковка для продукции», - отмечают эксперты. Они также не исключают, что в ближайшее время может существенно подорожать хлебобулочные изделия и кондитерская группа.