Новостной портал Мариуполя  Логин Логин:......Пароль:...  / Войти ...Регистрация  Напомнить пароль
 Путешествия    Fashion    Еда и рестораны    Авто    Гаджеты    Дома и интерьеры    Афиша  

Новостной сайт Мариуполя

Как приготовить печенье Твикс в домашних условиях

17 июня 2021, 10:20

0
954

 

Очень многие любят легендарный шоколадный батончик Твикс с песочным печеньем, тягучей карамелью и молочным шоколадом. Представляем вам рецепт домашнего печенья Твикс, который точно оценят все домочадцы.

Домашний Твикс

Чтобы приготовить печенье Твикс, понадобится:

Для основы:

  • 1 стакан муки;

  • 120 г сливочного масла;

  • 4 ст.л. сахара.

Для нуги:

  • 1 банка в 380 г качественного сгущенного молока;

  • 4 ст.л. сахара;

  • 45 г сливочного масла;

  • Орехи по вкусу.

Для глазури:

  • 2 плитки молочного или белого шоколада (если вы хотите белый Твикс);

  • 30 г сливочного масла.

Кроме этого, обязательно нужна форма, в которой будет выпекаться основа, заливаться нуга, замораживаться в холодильнике и разрезаться на кусочки.

Пошаговый рецепт

  1. Для основы смешивается мука, масло, перетирается (лучше вручную), добавляется сахар, замешивается тесто. Выкладывается в форму, выпекается в течение 20 минут при температуре в 180 градусов. За это время оно должно подрумяниться, после чего вытаскивается из духовки, остужается.

  2. Нуга готовится в кастрюле, в которой смешивается сгущенка, сахар и масло. Смесь доводится до кипения, после чего огонь убавляется до минимума, варится до загустения при постоянном помешивании.

  3. Нуга выкладывается ровным слоем на песочную основу, сверху посыпаются орехи (при желании), форма убирается в холодильник, чтобы все немного застыло.

  4. После остывания, делается шоколадная глазурь. Для этого на водяной бане растапливается шоколад, выкладывается ровным слоем сверху нуги, убирается в холодильник. После того как лакомство застыло, его можно спокойно разрезать и подавать к чаю.

Дополнительные рекомендации

Есть еще один способ, как можно сделать карамель. Для этого берется коричневый сахар, кукурузный сироп и сгущенное молоко. Когда эта масса загустеет, получится настоящая карамель.

Вообще, при приготовлении печенья Твикс можно дать волю фантазии. К основным компонентам можно добавить мед, цедру лимона, немного соли, кленовый сироп. А с молочным шоколадом многие смешивают темный.

Чтобы сэкономить немного времени в процессе готовки, форму с тестом можно поместить в морозильник, вместо холодильника. В этом случае держать в холоде ее придется всего 10-15 минут.

Сладкое песочное тесто легко приготовить с помощью кухонного комбайна, если такой у вас имеется на кухне.

Такой простой рецепт сложно чем-нибудь испортить, поэтому испечь печенье Твикс сможет практически каждый.


Оценка: 0    Рейтинг: 0

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.


   Версия для печати  
Отправить другу
 
Письмо редактору





 
Мы на YouTube:
 

Комментарии - 0

Ваш комментарий:
Ваше имя:     Введите код с картинки:



Архив новостей

Мы в соцсетях

Наши контакты

  • E-mail: mail
  • Связь по телефону:
    • +38 (097) 441 16 29
    • +38 (095) 856 74 11

Нам интересно Ваше мнение

Просмотреть все опросы
Владимир Гройсман Владимир Гройсман экс-премьер-министр Украины

Хотел бы подчеркнуть, что люди должны чувствовать изменения. Я хочу еще раз подтвердить и заверить всех граждан, что правительство и я лично, как премьер-министр, в 2017 году сделаем все от нас зависящее, для того, чтобы вы почувствовали положительные изменения в своей жизни
2017-01-11